不知道大家有沒有想像過，不用任何電力，也不用生火，只需要利用太陽能，就能煮飯？在中國山東的德州市，目前號稱是中國的太陽能城市，日前就舉辦了一場太陽能美食秀，各廚師利用特殊的裝置，將太陽光反射集中在食物上，真的能蒸烤出雞翅和熱狗等美食，甚至可以煮麵，帶您一塊來看看。
這可不是發射火箭比賽，而是廚師們正從一個類似像火箭筒的器具，來查看裡頭的熱狗是否烤好了，鏡頭再一轉，拉出烤筒，竟然是烤好的金黃雞翅，這一切都不靠任何電力或煤炭，而是太陽光的能量。
太陽能廚師張志嘉說：「我們經常出去出去旅遊時，放在車上在景點不一定能用火，就能用這個東西（烤），大家看了一開始感覺是新鮮，但做的過程會感到很實用。」
原來這是將食物放進金屬和玻璃真空管，再透過兩旁的鏡扇，將太陽光反射集中到管內，高溫蒸烤食物。不僅可以烤肉，還可以蒸包子，現場也有許多食材，現買現烤現吃，甚至還能煮麵食，廚師把菜和麵條放進管內，再倒入湯汁，不過多久，還真的能煮出一碗湯麵。
負壓排風扇適用範圍：
1、適用於高溫或有異味的車間：如熱處理廠、鑄件廠、塑料廠、鋁型材廠、製鞋廠、皮件廠、電鍍廠、印染廠、各種化工廠。
2、適用於勞動密集型企業：如服裝廠，各類裝配車間，網吧。
3、園藝溫室大棚通風降溫、畜牧場降溫。
4、特別適用於需要降溫又需要一定濕度的場所。如棉紡廠、毛紡廠、麻紡廠、織布廠、化纖廠、經編廠、加彈廠、針織廠、絲織廠、襪廠等各類紡織廠。
5、適用於倉儲物流領域。
舉辦這場美食秀負壓排風扇的太陽能公司表示，在晴朗天氣下，這項裝置30分鐘就能煮沸水，15分鐘就能蒸一條魚。不過大家最關心的應該是，用太陽能炊具蒸烤出來的食物，真的好吃嗎？現場就有試吃的民眾大讚比平工廠降溫常的料理方式還好吃。
中國山東的德州市，其實從2005年開始，就砸下數百萬美元，將德州打造為太陽能城，如今市內也有一家屋頂全由太陽能板層層覆蓋的酒店。雖然中國已是全球最大太陽能消費和生產國，但中國仍有6億人口以煤炭或燒材煮飯，不過隨著太陽能裝置推陳出新，也可望進一步讓太陽能更加普及。
廠房降溫的方式可分為兩種：自然方式降溫和設備降溫。自然的方式包括在車間地面灑水、和開窗通風等。目前，也有企業車間直接購買大冰塊來達到廠房降溫目的。此外，還可以在車間頂部或四周搭建棚架種植藤類植物；或者在廠房四周種植樹木遮擋陽光。不過上述自然方法見效慢，而且效果不明顯，只能遮擋陽光而無法吸收車間內部產生的熱量。設備降溫方式則主要是通過直接降溫設備和通風降溫設備等設備來達到廠房降溫的目的。直接降溫設備包括空調，濕簾等；通風降溫設備主要是各種通風機和風扇等。
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