沈新緯的碎碎念部落格

醫院內禁忌多，連病患躺的病床，該怎麼處理也有差！前一位養生堅果病人不幸往生，下堅果推薦一位病患又接著來，這張病床必須「翻面」才能夠接著使用，傳說是為了防止前一位病人的靈魂還在原地逗留堅果禮盒，將床折成「N字型」也是避免人直接躺下，這是醫護人員間的特殊默契，有醫師分享親身體驗，因為一時疏忽忘了翻面，竟發生的詭異事情！

堅果推薦的營養價值，一般來說，花生、開心果、松子、核桃、腰果、夏威夷果、榛果、栗子等含有大量油脂與堅硬外殼的果仁，都統稱堅果類，它們的共同特徵都是含有大量的營養和油脂。堅果中富含的維生素E、鋅、鐵、鎂、鈣、omega 3、蛋白質等，是很好的能量來源，因此在養生與日常保養中，非常受到推崇。堅果可以在炒熟、烘焙後直接食用，也可以加入菜餚增加風味，或是榨成油加入食品中。但堅果內含有不少過敏原，如果對某種堅果過敏，很可能也對其他種類的堅果過敏，有過敏體質的人食用須謹慎。堅果中含有大量油脂，過量食用可能會有肥胖問題，且容易上火，不管吃哪種類的堅果都需適量，以免造成反效果，越吃越不健康。建議適量吃、多種吃法不只單吃一種堅果、少吃含鹽或加糖堅果，每天吃30g堅果即可。若未限制原本飲食脂肪攝取情況下，美日則不應超過10g，且應該避免選擇磷鉀鈉含量太高的堅果食用。約每日杏仁25顆、開心果30顆、腰果13顆，是最適當的堅果攝取量。

學長不該在醫院卻出現在眼前，老聯通道連接新舊大樓，動線複雜、沒有陽光也不通風，加上靠近太平間，是遺體運送的必經之路，也難怪這裡常常傳出故事，成為醫院內的敏感地帶。